優質巴西

搭配全自動咖啡機租賃優惠

重量：450g/磅

價格：400元

清香順口喉韻適中

一般而言，巴西咖啡豆被認為是活潑 (Flexible) 而且圓潤 (Versatile) 的豆種，因此，許多混豆 (Blend) 或是義式咖啡都用巴西咖啡豆打底。

Cerrado 是一個產區， Cerrado 咖啡豆 採用巴西傳統的果肉自然乾燥法 (Pulped Natural) 處理；由於是咖啡豆連皮帶果肉 (Pulp) 與果膠 (Mucilage) 一起乾燥，因而保有較高成分的有機物、礦物質與可溶性固態物。

這種咖啡豆香味較濃，微甜中 帶有巧可力的風味，以及 一般人不容易察覺到的檸檬酸的酸味，口感 (Body) 適中，餘韻 (Aftertaste or Finish) 悠長。